Job
Description
Job Description: Administrative Operations ManagerCompany: La Saveur French Bakers Location: Malviya Nagar, Jaipur Job Type: Full-Time (10-hour workdays, 6 days a week) Compensation: Competitive salary commensurate with experience and qualifications. Paid Holidays: 2 paid holidays per month.
Position SummaryLa Saveur French Bakers is a renowned bakery in Jaipur dedicated to providing authentic, high-quality French baked goods. We are seeking a highly motivated and results-driven Administrative Operations Manager to join our team. This pivotal role is responsible for the seamless execution of daily administrative and operational functions, ensuring the highest standards of efficiency and quality in our store. The ideal candidate will be a hands-on leader who can manage a fast-paced environment and contribute directly to our continued growth and success.
Key Responsibilities1. Administrative and Staff Management:
Oversee and manage all employee records, including staff attendance, leave applications, and shift scheduling.
Ensure all administrative procedures are followed meticulously to support the smooth operation of the business.
Provide leadership and guidance to the staff, fostering a positive, disciplined, and productive work culture.
Handle staff queries and concerns related to attendance, leave, and general administrative matters.
2. Supply Chain and Inventory Control:
Manage and update stock inventory in the backend store system with precision, maintaining real-time accuracy to prevent stockouts and overstocking.
Initiate and process purchase orders for all required ingredients, materials, and supplies.
Identify, evaluate, and establish regular, reliable sources for fresh and high-quality raw materials from the local market and beyond.
Negotiate pricing and contracts with suppliers to ensure cost-effectiveness while maintaining our quality standards.
Conduct regular stock audits and reconcile physical inventory with system records.
3. Operational and Quality Assurance:
Oversee all day-to-day activities of the store, including production flow, sales operations, customer service, and store maintenance.
Conduct thorough daily checks of all store activities to proactively identify and address any operational inefficiencies or quality issues.
Ensure strict adherence to food safety, hygiene, and sanitation protocols as per industry standards.
Implement and monitor operational procedures to enhance productivity and maintain the reputation for quality that La Saveur French Bakers is known for.
Qualifications and RequirementsProven experience in an administrative or operations management role, preferably within the food and beverage or retail industry.
Strong proficiency in inventory management software and administrative tools.
Exceptional organizational skills and the ability to manage time effectively under pressure.
Excellent communication and negotiation skills.
A proactive approach with a strong problem-solving ability.
Dedication to a 10-hour workday, demonstrating a strong work ethic and commitment.
Two paid holidays per month are provided in addition to other company benefits.
This job description is intended to provide a general overview of the responsibilities and requirements of the position. We may expand or modify the role's duties and responsibilities as business needs evolve.
पद का सारांश (Position Summary)ला सेवर फ्रेंच बेकर्स जयपुर में एक प्रसिद्ध बेकरी है, जो प्रामाणिक और उच्च-गुणवत्ता वाले फ्रेंच बेक्ड उत्पाद प्रदान करने के लिए समर्पित है। हम अपनी टीम में एक अत्यधिक प्रेरित और परिणाम-उन्मुख प्रशासनिक संचालन प्रबंधक की तलाश कर रहे हैं। यह महत्वपूर्ण भूमिका हमारे स्टोर के दैनिक प्रशासनिक और परिचालन कार्यों को सुचारू रूप से चलाने और दक्षता व गुणवत्ता के उच्चतम मानकों को सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार है। एक आदर्श उम्मीदवार एक ऐसा व्यक्ति होगा जो एक तेज़-गति वाले वातावरण को संभालने में सक्षम हो और हमारी निरंतर वृद्धि और सफलता में सीधे योगदान दे सके।
मुख्य जिम्मेदारियाँ (Key Responsibilities)1. प्रशासनिक और कर्मचारी प्रबंधन:
सभी कर्मचारी रिकॉर्ड, जिसमें कर्मचारियों की उपस्थिति, छुट्टी का प्रबंधन और शिफ्ट शेड्यूल शामिल है, की देखरेख करना।
यह सुनिश्चित करना कि व्यवसाय के सुचारू संचालन को सुनिश्चित करने के लिए सभी प्रशासनिक प्रक्रियाओं का सावधानीपूर्वक पालन किया जाए।
कर्मचारियों को नेतृत्व और मार्गदर्शन प्रदान करना, एक सकारात्मक, अनुशासित और उत्पादक कार्य संस्कृति को बढ़ावा देना।
उपस्थिति, छुट्टी और सामान्य प्रशासनिक मामलों से संबंधित कर्मचारियों के प्रश्नों और चिंताओं को संभालना।
2. आपूर्ति श्रृंखला और इन्वेंट्री नियंत्रण:
बैकएंड स्टोर सिस्टम में स्टॉक इन्वेंट्री को अपडेट रखना, वास्तविक समय की सटीकता बनाए रखना ताकि स्टॉक की कमी या अधिकता न हो।
सभी आवश्यक सामग्री और आपूर्ति के लिए क्रय आदेश (purchase orders) शुरू करना और उन्हें संसाधित करना।
स्थानीय बाजार और अन्य स्रोतों से ताजी और उच्च-गुणवत्ता वाली कच्ची सामग्री के लिए नियमित और विश्वसनीय स्रोतों की पहचान करना, मूल्यांकन करना और स्थापित करना।
हमारी गुणवत्ता मानकों को बनाए रखते हुए लागत-प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए आपूर्तिकर्ताओं के साथ मूल्य निर्धारण और अनुबंधों पर बातचीत करना।
नियमित स्टॉक ऑडिट करना और सिस्टम रिकॉर्ड के साथ भौतिक इन्वेंट्री का मिलान करना।
3. परिचालन और गुणवत्ता आश्वासन:
स्टोर की सभी दिन-प्रतिदिन की गतिविधियों की देखरेख करना, जिसमें उत्पादन प्रवाह, बिक्री परिचालन, ग्राहक सेवा और स्टोर का रखरखाव शामिल है।
किसी भी परिचालन अक्षमता या गुणवत्ता के मुद्दों की पहचान करने और उन्हें हल करने के लिए स्टोर की सभी गतिविधियों की दैनिक जाँच करना।
उद्योग मानकों के अनुसार खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और साफ-सफाई प्रोटोकॉल का सख्ती से पालन सुनिश्चित करना।
उत्पादकता बढ़ाने और उस गुणवत्ता की प्रतिष्ठा बनाए रखने के लिए परिचालन प्रक्रियाओं को लागू और मॉनिटर करना जिसके लिए ला सेवर फ्रेंच बेकर्स जाना जाता है।
योग्यता और आवश्यकताएँ (Qualifications and Requirements)प्रशासनिक या परिचालन प्रबंधन की भूमिका में सिद्ध अनुभव, विशेष रूप से खाद्य और पेय या खुदरा उद्योग में।
इन्वेंट्री प्रबंधन सॉफ्टवेयर और प्रशासनिक उपकरणों में मजबूत दक्षता।
उत्कृष्ट संगठनात्मक कौशल और दबाव में रहते हुए समय को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने की क्षमता।
उत्कृष्ट संचार और बातचीत करने का कौशल।
एक सक्रिय दृष्टिकोण और समस्याओं को हल करने की मजबूत क्षमता।
10-घंटे के कार्यदिवस के प्रति समर्पण, एक मजबूत कार्य नैतिकता और प्रतिबद्धता का प्रदर्शन।
अन्य कंपनी लाभों के अतिरिक्त प्रति माह दो सवैतनिक अवकाश प्रदान किए जाते हैं।
यह नौकरी विवरण प्राथमिक कर्तव्यों और जिम्मेदारियों का एक सामान्य अवलोकन प्रदान करने के लिए है। व्यवसाय की जरूरतों के अनुसार भूमिका के कर्तव्यों और जिम्मेदारियों का विस्तार या संशोधन किया जा सकता है।
