Steward

Responsabilidades e Atividades

"Executar a pr-lavagem e lavagem dos utenslios, equipamentos e louas, utilizados na preparao dos pratos eou alimentos, seguindo as normas e procedimentos operacionais de higiene e segurana;Limpar e manter a organizao diria da rea da cozinha, utilizando os produtos especficos na higienizao do piso, bancada, lixeiras, fogo e etc;Limpar e manter a organizao semanal eou mensal da rea da cozinha e equipamentos, utilizando os produtos especficos na higienizao das paredes, salamandra, forno, coifa, prateleiras, estufas, geladeiras, freezers, cmara resfriada e de congelados, teto e luminrias, tachos e etc;Descartar diariamente os resduos produzidos no ambiente da Cozinha, Refeitrios e PDVs;Operar mquinas de lavar loua;Montar rechoud nos buffets e colocar gelo nas pistas frias;Faz higienizao minuciosa nos equipamentos e maquinas da cozinha, conforme check list;Faz arrumao do deposito de utenslios da Cozinha e Restaurante;Zelar pelos equipamentos, utenslios, louas e EPIs, utilizados no dia-a-dia;Trabalhar conforme normas de higiene e segurana alimentar;Manter rea de armazenamento de lixo organizada;Fazer uso correto dos produtos de limpeza e suas diluies."

Escolaridade

Ensino Fundamental Incompleto

Experincia Necessria

3 Meses

Competncias Comportamentais

"Ateno e Concentrao;Cooperao;Qualidade e Produtividade;Relacionamento Interpessoal."

Competncias Tcnicas

"Curso Tcnicas Bsicas para Steward;Curso de noes bsicas de higiene e segurana alimentar;Curso Avanado de Higiene;Preferencialmente ter atuado como prestador de servio de Steward no HTIC."

Benefcios

Vale Transporte: Fretado nas cidades de una, canavieiras e ilhus, , Vale Refeio: Refeitrio no local R$ 6,39 ms,, Assistncia Mdica: Plano de sade com mensalidade e coparticipao, Assistncia Odontolgica: Plano odontolgico com mensalidade