Mitarbeiter (m/w/d) Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde

Job Description

Zurück Jetzt bewerben! Mitarbeiter (m/w/d) Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde Jermi Käsewerk GmbH Berufserfahrung Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung Vollzeit Zukunftssicher durch Qualität JERMI steht für 135 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet. Wir sind ein erfahrener Hersteller kreativer Schmelzkäse-Spezialitäten und innovativer Konzepte für konsumentenfreundliche Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden schätzen diesen Mehrwert. Wir suchen talentierte und motivierte Mitarbeitende, die gemeinsam im Team an spannenden und abwechslungsreichen Aufgaben und Projekten arbeiten und so zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen. AUFGABEN Erstellung und Prüfung von Produktinformationen wie Deklarationselemente, Nährwerte, Allergene, Zutatenverzeichnisse und Food Fraud. Du übernimmst die Beratung zu neuen Gesetzen, Richtlinien und Standards sowie die Bewertung und Umsetzung dieser. Verantwortung für das Spezifikationswesen insbesondere Management von Spezifikationen und Deklarationen für Rohmaterialien, Verpackungsmaterialien und Endprodukte unter Einhaltung gesetzlicher Anforderungen und internen Richtlinien. Beratung und Bearbeitung von Kundenanfragen und Anfragen von internen Fachabteilungen zu lebensmittelrechtlichen Fragen. Du verantwortest das Lieferantenmanagement von der Durchführung von Audits über die Pflege der Lieferantendatenbank bis zur Kommunikation mit unseren Lieferanten. PROFIL Ausbildung: Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder ähnliches, einschlägige Ausbildung mit erster Berufserfahrung Know-how: Erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelherstellers, sicherer Umgang mit den relevanten Zertifizierungsanforderungen wie IFS V8 und BRCGS V9 sowie deren Umsetzung in betriebliche Prozesse und Anweisungen, sicherer Umgang mit MS-Office, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse Begeisterung: Qualitätsstandards und innovative Lösungen in der Qualitätssicherung Arbeitsweise: Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Präzision, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise Benefits Spannende Herausforderungen und abwechslungsreiche Aufgaben Kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Betriebsevents wie Aktionstag und Weihnachtsfeier 30 Urlaubstage und zusätzliche Sonderurlaubstage, bspw. bei Umzug oder Eheschließung Genuss in unserem internen Werksverkauf Betriebliche Altersvorsorge, Betriebsarzt Job-Rad, Corporate Benefits Bist du bereit, gemeinsam mit uns zu wachsen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Angelika Volosin Personalreferentin +49 7392 9771 156 Show more Show less