Offshore cozinheiro maritimo

Estamos Em Busca De Um Profissional Experiente e Dedicado Para Assumir a Posição De Cozinheiro Marítimo. Essa é Uma Excelente Oportunidade Para Um Indivíduo Com Habilidades Culinárias Excepcionais, Que Esteja Pronto Para Enfrentar Os Desafios Do Ambiente Offshore. Suas Principais Responsabilidades EnvolvemSeleção e Preparação de Ingredientes: Verificar validade e qualidade dos produtos para garantir refeições satisfatórias.Execução de Preparações: Seguir o cardápio estabelecido em contrato.Higienização: Manter a cozinha e utensílios limpos e higienizados.Uso de EPI: Utilizar Equipamentos de Proteção Individual adequadamente.Controle de Validade: Monitorar a validade dos ingredientes.Limpeza Final: Realizar a limpeza da cozinha e utensílios após o expediente.Amostragem de Preparações: Coletar amostras dos pratos servidos.Aferição de Temperatura: Monitorar a temperatura dos alimentos durante o preparo e exposição.

Requisitos

Ensino Fundamental CompletoExperiência embarcado será um diferencialCertificado de TBS-1, EBCP, CAAQ e CIR em dia.Vacinação em dia (Febre amarela, Difteria e Tétano eCovid - 2 doses no mínimo)