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घरेलू रसोइया (Domestic Cook) के कार्य:खाना बनाना – परिवार के लिए नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना तैयार करना। सामग्री तैयार करना – सब्जियाँ काटना, मसाले पीसना, चावल-दाल आदि धोकर तैयार करना। रसोई की सफाई करना – खाना बनाते समय और बाद में रसोई को साफ रखना। बर्तन धोना (यदि आवश्यक हो) – खाना बनाने के बाद बर्तन साफ करना। सामान लाना या लिस्ट तैयार करना – ज़रूरत के सामान (सब्ज़ी, मसाले आदि) की लिस्ट बनाना और बाज़ार से मँगवाना। खाना परोसना – परिवार के सदस्यों को खाना परोसना। स्वास्थ्य और सफाई का ध्यान रखना – खाना बनाते समय सफाई बनाए रखना और खाना सुरक्षित व स्वास्थ्यवर्धक बनाना। खास मौकों पर विशेष व्यंजन बनाना – त्योहारों, पार्टियों या खास मौकों पर विशेष व्यंजन तैयार करना। पूजा के लिए प्रसाद बनाना – पूजा-पाठ के लिए हलवा, खीर, लड्डू आदि का प्रसाद तैयार करना। आयुर्वेदिक तरीके से खाना बनाना (प्रशिक्षण के बाद) – भोजन को पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से खाना पकाना, जिसका प्रशिक्षण दिया जाएगा। रसोई की साफ-सफाई और रसोई के सामान को व्यवस्थित रखना – रसोईघर को स्वच्छ बनाए रखना और सभी बर्तन, मसाले, सामग्री आदि को व्यवस्थित ढंग से रखना।
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